Tischtuch deck Dich auf südafrikanisch!
Südafrika lockt mit abwechslungsreichen Landschaften und ganzjährig angenehmen Temperaturen zum Essen unter freiem Himmel – einige der schönsten Picknick-Spots an der Südspitze Afrikas stellen wir Ihnen vor.
Wer anstelle des lieblichen Weinlandes das Buschland und...
Tischtuch deck Dich auf südafrikanisch…
Südafrika lockt mit abwechslungsreichen Landschaften und ganzjährig angenehmen Temperaturen zum Essen unter freiem Himmel – nach dem wunderschönen botanischen Garten Kirstenbosch geht es heute in die Winelands.
Kaum dreißig Minuten mit dem Auto entfernt von...
Insider Tipp: Kochen in der Wüste
400 Kilometer von Kapstadt landeinwärts inmitten einer kargen Wüstenlandschaft liegt die renommierte Kochschule African Relish. Der dortige Kochlehrer, Jeremy Freemantle, machte sein Hobby zum Beruf und eröffnete diese Kochschule ausgerechnet in der Halbwüste Karoo....
Fairview Estate – Leckere Wein- und Käseverkostung
Das man in der Weinregion um Kapstadt nicht nur gut Weine probieren kann ist mittlerweile bekannt. Die Liste ist lang. Von Schokolade, fruchtigen Chutneys und leckeren Saucen, über Käse und Oliven bis hin zu...
Spice Route – Das ganz andere Weingut
Die Winelands um Kapstadt herum bieten Ihren Gästen eine riesen Auswahl an Weingütern. In vielen kann man nicht nur den eigen erzeugten Wein verkosten, sondern auch noch viele andere Köstlichkeiten probieren oder in den...
Cafe Paradiso gehört zu den 10 familienfreundlichsten Restaurants in Kapstadt
“Kinder sind nicht nur willkommen, sie sind eingeladen.”
Sie vermeiden Restaurants, da Ihre Kinder nach einer gewissen Zeit unruhig werden? Sie wünschen sich einfach nur Zurücklehnen zu können mit einem Glas Wein, während Ihre Kinder...
Madame Zingara und das Theatre of Dream’s zieht um nach Durban…
Ab dem 22. Januar 2015 ist es soweit Madame Zingara's Theatre of Dreams zieht weiter von Johannesburg nach Durban. Die Grande Dame des Burleske in Südafrika, bietet ein einzigartiges Abendessen mit spektakulären Zirkuseinlagen, die...
Austern – Eine kulinarische Reise in Knysna
Knysna, die Lagunenstadt an der Garden Route ist wegen seiner Lage und dem fast unübersehbaren Freizeitangebot das touristische Zentrum der Garden Route. Eingebettet zwischen Wäldern, Bergen und dem Meer ist Knysna traumhaft an einer...
Der Tipp für das Wochenende – „Bierfest in Newlands“
Bierfest in Südafrika! Seit mehr als 200 Jahren zieht das jährliche Oktoberfest in München über 50 Millionen Spaßhungrige aus der ganzen Welt an. Das Oktoberfest gehört zu den Akttraktionen der bayrischen Kultur und ist...
„Cooking Wild“ – Der Buschkochkurs mit Zertifikat
Das Shamwari Game Reserve im Eastern Cape und die Schwester Lodge Sanbona Wildlife Reserve in der Nähe von Kapstadt, haben in Zusammenarbeit mit dem GOLD Restaurant und der "Stir Crazy" Kochschule zwei völlig neue...
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KULINARISCHES
Biltong: Ein Geschmack von Südafrika
Biltong ist einer der bekanntesten und beliebtesten Snacks Südafrikas, der mit seinem einzigartigen Geschmack und würzigen Aroma sofort überzeugt. Dieses getrocknete Fleisch ist schon...
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